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Paleta Loncheada de Bellota 100% Ibérica D.O Guijuelo - Soberanos
100% raza ibérica: el jamón es 100%, también conocido como “pata negra".
INGREDIENTES
Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250), y antioxidante (E-316).
¿Qué es una paleta Soberanos?
Las piezas exclusivas de Soberanos son fruto de la selección más dedicada de nuestros cerdos ibéricos, los cuales son criados en la dehesa.
La diferencia fundamental con el resto de productos reside en que, esta selección de piezas limitadas, fundamenta su alimentación con pastos naturales, complementadas también con cereales y leguminosas procedentes de siembras en las misma dehesa.
El proceso de curación se realiza durante un mínimo de 36 meses bodegas naturales. El formato puede ser en pieza entera, loncheado o a cuchillo.
Manipulado por: SOBERANOS
Envasado por: A.S.F. 901954/SA
Fabricado por: 10.02678/SA
VALORES MEDIOS % (POR 100G)
VALOR ENERGÉTICO: 1.702KJ/100g - 410Kcal/100g
Grasas
34%
-de las cuales ácidos grasos saturados
13.69%
Hidratos de carbono
0.5%
-de los cuales Azúcares
Grasas0.4%
Proteínas
26.1%
Sal
2.81%
D.O sinónimo de calidad
Compramos está paleta hace poco y la verdad que tiene un sabor realmente bueno, Siempre me gusta apostar por los productos de la tierra y en este caso al ver la D.O Guijuelo decidí comprarla. Se ha convertido en una de mis paletas favoritas sin duda.