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Paleta de Cebo de Campo 75% Ibérica Denominación de Origen Protegida Guijuelo Soberanos (Loncheada)
75% raza ibérica: el curado 75% es aquel procedente de una madre 100% ibérica y otro progenitor 50%.
INGREDIENTES
Paleta de cebo de campo ibérica, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250), y antioxidante (E-316).
¿Qué es una paleta Soberanos?
Las piezas exclusivas de Soberanos son fruto de la selección más dedicada de nuestros cerdos ibéricos, los cuales son criados en la dehesa.
La diferencia fundamental con el resto de productos reside en que, esta selección de piezas limitadas, fundamenta su alimentación con pastos naturales, complementadas también con cereales y leguminosas procedentes de siembras en las misma dehesa.
El proceso de curación se realiza durante un mínimo de 36 meses bodegas naturales. El formato puede ser loncheado.
Manipulado por: SOBERANOS
Envasado por: A.S.F. 901954/SA
Fabricado por: 10.02678/SA
VALORES MEDIOS % (POR 100G)
VALOR ENERGÉTICO: 1.225KJ/100g - 293Kcal/100g
Grasas
15.2%
-de las cuales ácidos grasos saturados
5.87%
Hidratos de carbono
1%
-de los cuales Azúcares
Grasas0.5%
Proteínas
38%
Sal
4.9%
Deliciosa
La paleta muy buena, buen corte y la verdad que las lonchas que vienen en cada sobre a mi personalmente me parecen las adecuadas. Además la relación calidad/precio también me ha gustado mucho.