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Paleta de Cebo 100% Ibérica
100% raza ibérica:la paleta es 100%, también conocido como “pata negra".
INGREDIENTES
Paleta de cebo 100% ibérica, sal, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-250 y E-252).
¿Qué es una paleta Soberanos?
Las piezas exclusivas de Soberanos son fruto de la selección más dedicada de nuestros cerdos ibéricos, los cuales son criados en la dehesa.
La diferencia fundamental con el resto de productos reside en que, esta selección de piezas limitadas, fundamenta su alimentación con pastos naturales, complementadas también con cereales y leguminosas procedentes de siembras en las misma dehesa.
El proceso de curación se realiza durante un mínimo de 36 meses bodegas naturales. El formato puede ser en pieza entera, loncheado o a cuchillo.
Manipulado por: SOBERANOS
Envasado por: A.S.F. 901954/SA
Fabricado por: 10.02678/SA
VALORES MEDIOS % (POR 100G)
VALOR ENERGÉTICO: 1.285KJ - 308Kcal
Grasas
19.8%
-de las cuales ácidos grasos saturados
7.9%
Hidratos de carbono
0.2%
-de los cuales Azúcares
Grasas0.1%
Proteínas
32.6%
Sal
3.82%
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