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Jamón Soberanos Premium (Loncheado)
Nuestros cerdos nacen, crecen y se desarrollan en el campo, que representa el hábitat idóneo para la crianza del cerdo.
Fieles a nuestra filosofía de sostenibilidad, hemos mejorado y profesionalizado la crianza del cerdo. Esta cría extensiva y ecológica, totalmente respetuosa con el medio ambiente da lugar a una materia prima llena de antioxidantes naturales.
INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-252 y E-250).
¿Qué es un jamón Soberanos?
Las piezas exclusivas de Soberanos son fruto de la selección más dedicada de nuestros cerdos ibéricos, los cuales son criados en la dehesa.
La diferencia fundamental con el resto de productos reside en que, esta selección de piezas limitadas, fundamenta su alimentación con pastos naturales, complementadas también con cereales y leguminosas procedentes de siembras en las misma dehesa.
El proceso de curación se realiza durante un mínimo de 36 meses bodegas naturales. El formato puede ser loncheado.
Manipulado por: SOBERANOS
Envasado por: A.S.F. 901954/SA
Fabricado por: 10.02678/SA
VALORES MEDIOS (POR 100G)
VALOR ENERGÉTICO: 1.037KJ/100g - 247Kcal/100g.
Grasas
11.2%
-de las cuales ácidos grasos saturados
4.14%
Hidratos de carbono
0.7%
-de los cuales Azúcares
0.5%
Proteínas
35.9%
Sal
4.37%
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